「皇室の健康食と加賀大名料理の会」のご案内

 真の癒し~心とつむぎ「皇室の健康食と加賀大名料理の会」

TSUMUGI JAPANでは「日本の食文化」をテーマに「和菓子の会」「和食の会」を開催しております。

『昭和天皇のお食事』の著者で、皇室ジャーナリストの小西千鶴先生が、お料理の解説や皇室とのゆかりなどお話し下さいます。
和食の名店のお料理も是非ご堪能下さい。

今回は、皇室の健康食と加賀大名のお料理についてお話いただきます。

ご長命であった昭和天皇の知られざる日常の健康食とお濠の中の食文化とともに、 金沢加賀百万石の大名料理をもご賞味下さいませ。

昭和天皇のお食事BSジャパン「皇室の窓」スペシャル小西先生出演

皇室晩餐会料理1皇室晩餐会料理2

 

和食の名店「大志満」で加賀料理に舌鼓

「大志満」は、加賀・山中温泉に江戸時代から続いた老舗旅館よりその味を引き継いでいます。
供された加賀料理は、多くの時代の名士たちに愛されて参りました。

金沢城石川門兼六園

甘海老加能ガニ

IMG_3033大志満 新宿店2
 イメージ写真ですので当日のお料理とは異なります

 

【開催概要】

2015年11月29日(日) 17時~19時30分  *満員につき受付終了しました。

一 般:11,000円(税込)

会 員:10,000円(税込)

定 員 :30名

場 所:新宿 大志満(おおしま)
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク8階
TEL:03-3348-8080
http://www.oshima-site.com/tenpo/shinjuku.html

 Washoku no kai DM 2015秋