真の癒し～心とつむぎ「春の晩餐会」

TSUMUGI JAPANでは「日本の食文化」をテーマに「和菓子の会」「和食の会」を開催しております。 皇室ジャーナリストであり伝統文化研究家の小西千鶴先生が、日本の食文化をテーマにお話くださり、 合わせてマナーを学びながら和食の名店のお料理を堪能していただきます。 今回は『皇室晩餐会』料理を再現。 晩餐会で振舞われるお料理を召し上がって頂くお食事会です。 『昭和天皇のお食事』の著者で、皇室ジャーナリストの小西千鶴先生が、 お料理の解説や皇室とのゆかりなど、お話し頂きます。 BSジャパン スペシャル番組「皇室の窓」でご紹介されたお料理や、 著書『昭和天皇のお食事』の中からもお料理を提供させて頂きます。 お料理は番組内でも腕を振るっていただいた、株式会社CANVAS 総料理長　高木雄一さん。 BSジャパン「皇室の窓」スペシャル～天皇家の食卓～に出演しました。 「晩餐会」という特別な時間を、 ビジネスカジュアルまたはフォーマルに装って、 おいしい料理と耳よりなお話で、是非ご堪能ください。

【開催概要】

２０１５年４月２９日（水） １７時～１９時 【募集は終了しました】 一　般：１０，０００円（税込） 会　員：　９，０００円（税込） 定　員 ：３０名 場　所：板前バル　銀座店 ０３－６２６４－０８５０ 東京都中央区銀座３－９－１８東銀座ビル １階 http://r.gnavi.co.jp/gcbc200/map/ 日比谷線「東銀座駅」Ａ２出口　徒歩２分 銀座線「銀座駅」 Ａ１３番出口